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Royal Warrant를 받은 Wilkin & Sons의 특별한 딸기 잼, 'Little Scarlet'
보통 딸기잼이 약 4천원이라면 이건 약 6천원
미국에서 자라는 버지니아 딸기 (Fragaria Virginiana)를 영국에서 키워서 만든 잼인데, 재배하기 까다로워서 이 품종을 키워서 파는 곳은 Wilkin & Sons 뿐이라고 한다. 산딸기보다 작아서 보면 과실이 덩어리째로 뭉쳐있는게 보인다. 때문에 바르기가 썩 부드럽지만은 않다.
제임스 본드가 먹는 딸기 쨈이라던데=_=
맛은 음... Wilkin & Sons의 보통 딸기잼이랑 차이를 잘 모르겠다-_- 식감만 좀 다르고..
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